Don Yamanouchi è nato a Saeiki, nella prefettura di Oita, in Giappone, l’8 agosto 1955. Il suo percorso religioso salesiano è però iniziato in Argentina, dove, presso Manucho, a Santa Fe, nel 1975 ha varcato le porte del noviziato. Dal 1976 al 1979 ha studiato Filosofia e Teologia a Córdoba, fino a conseguire un Baccalaureato in Teologia e in Scienze dell’Educazione. Ha emesso i voti perpetui a Cordoba nel 1982 ed è stato ordinato sacerdote il 21 dicembre 1984 a San Juan.
In Argentina è stato Direttore delle case salesiane “Miguel Rua” di Córdoba (1987-91), “San Michele” di La Plata (1991-92), e dell’istituto “Domingo Savio” di Ramos Mejía (1991-96), svolgendo anche l’incarico di Maestro dei Novizi (1991-96).
Ritornato in Giappone all’inizio del 1997, ha servito in tre case salesiane di Tokyo, venendo nominato in tutte e tre Direttore; dapprima a Suginami (2001-04), poi a Chõfu (2004-10), quindi presso il centro ispettoriale a Yotsuya (2010-15).
Per l’Ispettoria “San Francesco Saverio” del Giappone è stato Delegato per la Formazione (2007-15), per gli Exallievi di Don Bosco (2009-12), per la Famiglia Salesiana (2009-15) e per l’Associazione di Maria Ausiliatrice (2010-18).
Nominato Vicario ispettoriale dal 2009 al 2014, dal gennaio 2015 svolge l’incarico di Ispettore.