Don Dariusz Bartocha è nato il 6 marzo 1965 a Kielce, in Polonia, e ha conosciuto i salesiani nella sua città natale. Entrato nel 1985 presso il noviziato di Kopiec, ha emesso i primi voti il 30 agosto 1986 e quelli perpetui a Cracovia il 1° agosto 1992. È stato poi ordinato sacerdote l’11 giugno 1994, a Cracovia.
Negli anni seguenti (1994–98) ha lavorato nell’oratorio a Kielce. Successivamente, per nove anni ha lavorato presso il Centro Educativo e Pastorale Giovanile Salesiano di Cracovia (1998–2007), ricoprendo per sei anni (2000-06), l’incarico di Direttore della comunità. Quindi ha servito come Vicario presso il Centro Ispettoriale di Cracovia per un quadriennio (2007-11), ed è stato Direttore della comunità “Jagielly” di Oświęcim dal 2017 al 2023. Dallo scorso settembre era assegnato alla comunità dello Studentato Teologico Salesiano “Seminarium” di Cracovia.
Per l’Ispettoria “San Giacinto” è stato dapprima Consigliere (1997-2006), poi Delegato per la Pastorale Giovanile (2005-07), quindi Vicario (2007-11) e ha già ricoperto il ruolo di Ispettore nel sessennio 2011-2017. Attualmente ricopre l’incarico di Delegato per la Comunicazione Sociale.