Negli anni 1850, Don Bosco fu vittima di frequenti aggressioni e fu in quegli anni che questo cane iniziò ad apparire, proteggendo sempre il Santo dei Giovani.
Don Bosco scrisse di aver visto il Grigio per l’ultima volta nel 1866, poi sparì misteriosamente.
Fu chiesto più volte a Don Bosco un parere sulla natura di quell’animale e lui una volta rispose: “Affermare che sia un angelo farebbe sorridere, ma non si può nemmeno dire che sia un cane comune”.
Anche alcune suore dissero di essere state protette dal “Grigio”. In particolare apparve:
- nel 1893 mentre due suore salesiane tornavano da Assisi a Cannara;
- nel 1930 a Barranquilla, in Colombia, mentre le Figlie di Maria Ausiliatrice stavano edificando la loro scuola;
- tra il 1898 e il 1900 in Francia, alla Navarre, mentre delle suore si recavano alla questua delle castagne.