A Inspetoria São João Bosco foi representada pelo P. José Ricardo Mole, Vigário do Inspetor; Carolina Neves, Gerente de Ação Social; e Tatiana Furtado, Diretora Executiva do CESAM-DF com a segunda dama, Lu Alckmin - Idealizadora do Projeto Social Padaria Artesanal.
O projeto foi criado em 2000 e tem como objetivo capacitar de forma gratuita jovens e adultos em situação de vulnerabilidade social, oferecendo mais uma fonte de renda e oportunidades de transformação - pessoal e comunitária.
A partir dessa reunião, a Inspetoria Projeto Social terá mais três polos, nas cidades de Belo Horizonte/MG, Pará de Minas/MG e Palmas/TO. A Unidade Salesiana do Distrito Federal - CESAM-DF - é parceira do projeto desde agosto.
Nesse sentido, no dia 3 de dezembro ocorreu um momento de qualificação com as agentes multiplicadoras dessas cidades sobre o contexto histórico da panificação e práticas de higiene essenciais. Idem para a etapa prática, na qual se produziram 10 tipos de pão (qual o integral, o pão de ervas, o pão de beterraba...), em ambiente educativo e de total colaboração.
No retorno para suas unidades sociais salesianas, as Agentes multiplicadoras formarão outras mais pessoas da comunidade.
O projeto “Padaria Artesanal”, iniciado em 2000, está agora se expandindo pelas diversas Regiões do País, com o objetivo de ajudar famílias em situação de vulnerabilidade social, oferecendo mais uma fonte de renda e oportunidade de transformação pessoal e comunitária. Até agora o projeto criou mais de 10.000 panificadoras artesanais e preparou mais de 100.000 pessoas.
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