Le P. Bihlmayer a consacré sa vie à l'éducation et à l'orientation des jeunes ainsi qu'à la protection de la Création. À travers la création de la « Fondation Don Bosco », en 2001, il a laissé un héritage durable qui poursuivra son engagement pour l'avenir des enfants et des jeunes défavorisés même après sa mort.
Le Salésien a également été co-fondateur de l'« Aktionszentrum » de Benediktbeuern, en 1969, qu'il a dirigé jusqu'à sa nomination comme Recteur du Monastère de Benediktbeuern, en 1985. De 1973 à 1980, le P. Bihlmayer a également travaillé comme aumônier universitaire au « Catholic Foundation College » à Benediktbeuern. Sa participation à la fondation du « Zentrum für Umwelt und Kultur » (ZUK) au Monastère de Benediktbeuern, un centre d'éducation environnementale, est particulièrement remarquable. De 1988 à 2011, il a dirigé son organisation de soutien.
En 1991, le P. Bihlmayer a été nommé Supérieur de la Province d'Allemagne du Sud de l'époque et a dirigé la communauté religieuse à travers une période de changement, toujours en mettant clairement l'accent sur les besoins des jeunes. Même après son mandat de Provincial de douze ans, le P. Herbert Bihlmayer a assumé, à partir de 2003, de nombreux postes de responsabilité au sein de la communauté religieuse et au-delà.
L'engagement du P. Herbert Bihlmayer a eu un impact durable sur la vie de nombreuses personnes. Sa profonde confiance en Dieu, son humour et sa détermination étaient convaincants et motivants.