“Casa Valdocco” es un centro diurno registrado en la municipalidad de Torre Annunziata, que puede hospedar 30 menores con edad de 6 a 18 años. Ellos tendrán durante la jornada un acompañamiento de educadores y operadores especializados hasta que regresen a sus hogares. La jornada tipo iniciará compartiendo una comida, después será organizado el tiempo para el estudio de manera diversificada según los diversos niveles, y a continuación habrá talleres y deporte, soporte psicológico y mediación familiar.
"El taller para pizzeros 'Mani in Pasta' (manos en la masa) servirá para enseñar un oficio a todos los jóvenes que en la vida tuvieron menos suerte y que hemos recibido en nuestras casas familias o en los oratorios" indicó don Antonio Carbone, el salesiano responsable del proyecto.
Una oportunidad que será destinada primero a unos treinta jóvenes de 14 a 21 años, ya huéspedes de las dos comunidades "Mamma Matilde" y Peppino Brancati", pero que a medida que corra el tiempo se ampliará para los jóvenes que frecuentan diariamente el oratorio buscando ocasiones de formación. Los alumnos del curso, acompañados por un formador profesional, obtendrán un certificado de capacitación reconocido por la región italiana Campania.
El laboratorio que tiene unos 60 metros cuadrados está ubicado en el oratorio salesiano y cuenta con un moderno horno en el centro. "Nos encontramos en un territorio en donde hay muchos problemas y con difíciles perspectivas de trabajo y empeño. Cada día tenemos como objetivo sacar a los jóvenes que están por la calle. Los queremos salvar de los clanes gracias a este taller de culinaria que les enseñará a cocinar y hornear pizzas. Y con esta calificación profesional podrán encontrar un trabajo honesto" añadió don Antonio.
Para realizar el "PizzOratorio" fue fundamental la colaboración que cuando todavía estaba en la fase de proyecto dieron algunas pizzerías del territorio, teniendo en vista la inserción laboral de los jóvenes; además de la contribución económica de la “Fondazione DON BOSCO NEL MONDO” y de los “Salesiani per il Sociale APS”.
También la tradición de la ciudad tuvo su peso: Torre Annunziata entró hace poco en el Guinness de los Primados por haber horneado 10.893 pizzas en apenas 14 horas.
Los salesianos de Torre Annunziata tienen así un pasado para recordar, un presente para vivir y un futuro para construir.
