"Casa Valdocco" é um centro dia credenciado pela Regulamentação N30 de Torre Annunziata, capaz de acomodar 30 crianças com idade entre seis e dezoito anos. Durante o dia, os menores são acompanhados por educadores e especialistas até à hora de voltarem para suas casas para passar a noite. O dia começa com uma refeição compartilhada, seguida por um período de estudos, organizado de acordo com o nível do estudante, que também participa de oficinas, de prática de esportes, e tem acesso a serviços de apoio psicológico e mediação familiar.
“Já com a oficina para pizzaiolos, ‘Mani in Pasta’ (mãos na massa), queremos ensinar uma profissão a todos os adolescentes que receberam menos da vida” (acolhidos em nossas casas-família ou no oratório) – conta o P. Antonio Carbone, salesiano responsável pelo projeto. Uma oportunidade com a qual já contam os cerca de trinta jovens de 14 a 21 anos acolhidos pelas comunidades "Mamma Matilde" e "Peppino Brancati", mas que com o tempo será expandida aos adolescentes que diariamente frequentam o oratório em busca de oportunidades e formação. Os alunos do curso, acompanhados por um formador profissional, receberão um certificado de qualificação reconhecido pela região da Campânia.
O espaço para a oficina conta com 60 metros quadrados dentro do oratório salesiano e um forno moderno: “Estamos numa região onde há muitas dificuldades, e onde as perspectivas de trabalho são difíceis. Nosso objetivo diário é tirar os jovens das ruas. Nós os salvaremos das más influências das ruas graças à oficina gastronômica, que ensinará a fazer e assar pizzas. Com esta qualificação, eles terão chance de encontrar um emprego honesto".
Durante a fase inicial de projeto do "Pizzoratorio", foi fundamental a colaboração de algumas pizzarias da região, que empregaram os jovens, bem como a contribuição financeira da "Fundação DON BOSCO NEL MONDO" e dos "Salesianos para o Social APS". Outro fator de peso no processo foi a tradição da cidade: Torre Annunziata ganhou reconhecimento do Livro Guinness dos Recordes pela produção de 10.893 mil pizzas em apenas 14 horas!
E os Salesianos de Torre Annunziata têm um passado para recordar, um presente pra viver e um futuro por construir.
