Stefano (Estêvão) Martoglio nasceu em 30 de novembro de 1965, em Turim. Feito o noviciado em 1984 em “Monteoliveto”, Pinerolo (TO), pronunciou os primeiros votos salesianos na Basílica de Maria Auxiliadora, Valdocco, Turim, no dia 8 de setembro de 1985 e os votos perpétuos no dia 27 de setembro de 1992, em Castelnuovo Don Bosco. Foi ordenado sacerdote em Turim no dia 11 de junho de 1994.
Antes de tornar-se, em 2004, Diretor da Casa-Mãe da Congregação (em Valdocco), serviu a comunidade salesiana como Conselheiro na Obra de Pinerolo e na obra São Domingos Sávio, em Valdocco.
Em 2008 foi nomeado Superior da Circunscrição Especial Piemonte-Vale d’Aosta.
Participou dos Capítulos Gerais 25 e 27, e fez parte da Comissão Pré-capitular do CG27.
O Capítulo Geral 27 o elegeu primeiro Conselheiro Regional para a Região Mediterrânea.