A formação e treinamento de promotores agropastoris era uma clara prioridade do projeto, porque também tinha como objetivo alargar o seu campo de ação, permitindo replicar os conhecimentos transmitidos em cada comunidade. Ao mesmo tempo, o projeto também atua no sentido de promover a soberania alimentar - ou seja, a possibilidade de agricultores e criadores controlarem também os mecanismos e políticas de produção e distribuição de alimentos - e a responsabilização e o empoderamento das mulheres.
Campos de ação do projeto
- Cultivo de batatas e vegetais em estufas.
- Manejo e controle de pragas e viveiros em campo aberto para a produção de pinheiros.
- Criação comunitária de suínos.
- Criação comunitária de peixes, principalmente trutas, em tanques especiais.
Os beneficiários do projeto testemunham: “No curso aprendemos a manejar o cultivo de batatas e quando voltamos compartilhamos este conhecimento com todos na base. Isto é importante para nós: podermos aprender alguma coisa”. “Melhoramos nossa alimentação em relação a antes”, acrescenta outro agricultor. Uma jovem compartilha: “Fomos ajudados a cultivar os campos, a construir os tanques de trutas...”. Outro agricultor conta: “No campo sempre vivemos da agricultura. Esta é a nossa vida e agradecemos por tudo isso”.
A utilização de sementes melhoradas na cultura da batata, além do uso correto de fertilizantes e fungicidas, tem permitido obter rendimentos muito superiores ao usual, atingindo a média de 25 toneladas/hectare (ha). Com o uso das sementes tradicionais (não melhoradas) utilizadas anteriormente, a colheita mal chegava a 6 a 12 toneladas/ha.
Além disso, com a gestão de 2019, a colheita da batata beneficiava 54 famílias, em 2020 já beneficia 91.
Na suinicultura, o projeto envolveu dez famílias beneficiárias de sete comunidades diferentes e suas granjas foram ampliadas e melhoradas. Agora a criação está a todo vapor: das comunidades de Calacalani e Chuchuata, os suínos já estão sendo levados ao centro de Kami para o abate e o processo de transformação de sua carne. Com o rótulo "Embutidos Kami", produtos como presunto tipo serrano, presunto defumado, salame de porco, salame de lhama, chouriço grelhado são comercializados com sucesso também nos mercados de Hipermaxi e Ticti, no norte da cidade de Cochabamba.
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