Ta inicjatywa bazuje na niepodważalnym założeniu, że nawet jedzenie jest darem od Boga, który karmi, zaspokaja głód i łączy ludzi, ukazując wszystkim bogactwo różnorodności kulturowej.
Projekt, który będzie realizowany pod okiem ks. Pavela Ženiska z Sektora Misyjnego, przewiduje: publikację jednego przepisu tygodniowo; przedstawianie dwustronicowej karty ze składnikami dania, sposobem przygotowania, jakimiś sugestiami oraz informacjami na temat danego kraju i jakąś wiadomość dotyczącą obecności salezjańskiej.
Przepisy będą publikowane co tydzień na Instagramie i Facebooku Sektora Misji Salezjańskich i przesyłane wraz z miesięcznym biuletynem animacji misyjnej “Cagliero11”. Do pobrania są tutaj.
Ostatecznym celem tego przedsięwzięcia jest wydanie książki kucharskiej „BoscoFood Book” w 2025 roku z okazji 150. rocznicy Pierwszej Salezjańskiej Wyprawy Misyjnej.
Ponadto, kontynuując swoje zaangażowanie na polu animacji młodzieży i członków Rodziny Salezjańskiej w internecie, Sektor Misji towarzyszy tej inicjatywie także w mediach społecznościowych, co czyni w ramach akcji „BoscoFood Contest”, zapraszając wszystkich do przygotowania tych potraw i publikacji ich zdjęć na portalach społecznościowych, używając hasztagu #boscofood i tagując @missionisalesiane.
“Miłej zabawy w kuchni!” – życzą na koniec przedstawiciele Sektora Misji Salezjańskich.
https://www.infoans.org/pl/dzialy/wiadomosci/item/14729-sg-boscofood-kuchnia-jako-narzedzie-ubogacenia-kulturowego#sigProIddc4526f09b