Ks. Bartłomiej Polański urodził się 21 marca 1982 r. w Oleśnicy. Wstąpił do nowicjatu w Kopcu 27 sierpnia 2001 r., gdzie złożył pierwsze śluby zakonne 8 września 2002 r., natomiast śluby wieczyste – 7 września 2008 r. Święcenia kapłańskie przyjął 22 maja 2010 r. we Wrocławiu.
Po pracy w nowicjacie jako socjusz w latach 2011-2018, pełnił posługę duszpasterską w Środzie Śląskiej. Od 2018 r. jest delegatem inspektorialnym ds. duszpasterstwa młodzieży, a od 2019 r. radcą inspektorialnym.
Ks. Polański będzie ósmym przełożonym Inspektorii PLO, erygowanej w 1979 r., liczącej obecnie 177 salezjanów i dwóch nowicjuszy; ta prowadzi 23 dzieła kanonicznie erygowane.
Ks. Polański zastąpi ks. Jarosława Pizonia, pełniącego ten urząd od 2016 roku.