Scopo dell’iniziativa è stato dare impulso alla sua campagna per la promozione dell’agricoltura biologica, anche in considerazione del fatto che il “Don Bosco Youth Network – Africa Occidentale” è membro dell’alleanza ecologica salesiana “Don Bosco Green Alliance”.

30 partecipanti sono stati coinvolti nella formazione, provenienti da 5 enti locali (2 persone per distretto), 2 diocesi cattoliche (2 persone), un’anziana del villaggio (1 persona), 1 istituto tecnico salesiano (2 insegnanti di agricoltura) e 1 centro salesiano di sviluppo e tutela della gioventù (1 giovane). Era presente anche il personale di 4 uffici (4 persone) del Ministero dell’Alimentazione e dell’Agricoltura. 10 giovani, formatori agricoli, hanno partecipato a questo corso.

La formazione ha dotato i partecipanti di conoscenze utili inerenti i metodi produttivi che utilizzano piante e preparati vegetali (botanici) per il controllo dei parassiti nelle azienda agricole e per lo stoccaggio delle colture. Inoltre, sono stati identificati molti insetti e organismi benefici in agricoltura, in modo che gli agricoltori non li uccidano quando li rintracciano tra le loro colture.

Sono stati studiati i parassitoidi (organismi che si nutrono di parassiti) e vari metodi di produzione dei preparati vegetali e per la diffusione di quegli insetti e organismi dai benefici multipli. Altri metodi di prevenzione e controllo dei parassiti pure hanno fatto parte dell’approccio integrato di controllo dei parassiti senza l’utilizzo di pesticidi inorganici.

I partecipanti hanno appreso poi gli effetti fondamentali e l’impatto ambientale dell’uso indiscriminato dei pesticidi sulla salute umana, sulla produzione sostenibile, sugli insetti benefici, sui parassitoidi e sull’ambiente.

La formazione si è concentrata sui materiali disponibili a livello locale e sulla loro rilevanza; ha inoltre incluso lezioni in aula, identificazione sul campo e preparazione di preparati vegetali, test di efficacia dei preparati organici e controllo dei parassiti in serra.

A guidare i lavori è stato il prof. Daniel Obeng-Ofori, Vice Cancelliere dell’Università Cattolica del Ghana, a Fiapre.

Benson Osei-Savio Boateng

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