Son un promedio de 60 Centros de Formación Profesional Salesiano (CFP), alrededor de 200 niños y niñas seleccionados por la experiencia y la creatividad compite de manera específica en cada sector profesional. Además del éxito en la competencia, es ante todo una oportunidad de hacerse notar delante de los numerosos empresarios del mundo de los negocios que asisten a las pruebas.
Entre los principales objetivos de la competencia es la profundización y consolidación de la relación entre estudiantes, los Cetros Profesionales y el mundo del trabajo de las empresas del sector. La competencia puede estimular a los estudiantes para competir en una prueba, desarrollada en consulta con las empresas del sector, lo que refleja las habilidades que el alumno debe alcanzar el final del curso; y de ese modo promover la mejora y la cultura empresarial tecnológico continua de la CFP y la industria.
Las pruebas se dividen en función de las habilidades en 7 sectores ocupacionales y 3 áreas transversales. La competencia fue realizada del 19 al 22 de abril en Venecia - Mestre y Verona, y después de superar las etapas en el centro profesional de Turín, durante la primera semana de mayo, ahora se encuentran desarrollando en Roma y en Génova.
Esta propuesta, llamada “ejercitaciones”, a veces “prueba” u “obra maestra”, sigue el camino de la tradición salesiana. Incluso Don Bosco, con una clara preocupación preventiva abrió el año 50 y 60 del siglo XIX, 50 laboratorios: zapatería (1853); sastrería (1853); encuadernadores (1854); carpinteros (1856); tipógrafos (1861); Herreros (1862).
