Padre Giordano Piccinotti nació el 23 de febrero de 1975 en Manerbio, Italia. Obtuvo la Licenciatura en Teología Espiritual en la Universidad Pontificia Salesiana de Roma. Fue Ecónomo de las casas salesianas de Lugano, de 2007 a 2011 y de 2016 a 2017; y del centro "San Carlo" de Milán, de 2011 a 2015. También desempeñó el cargo de Ecónomo inspectorial durante el sexenio 2011-2017.
Además, ha ocupado cargos como Director de la "Fondazione Opera Don Bosco nel Mondo" en Lugano, Suiza; Procurador de la "Fondazione Istituto Elvetico Opera Don Bosco en Lugano"; Director Ejecutivo de la "Fondazione Opera Don Bosco onlus" en Milán, Italia; Miembro del Consejo de la "Stiftung Don Bosco in Der Welt" en Schaan, Liechtenstein; Tesorero del Consejo de Administración de la ONG "Volontariato Internazionale per lo Sviluppo".
El Padre Piccinotti fue nombrado Presidente de la Administración del Patrimonio de la Sede Apostólica, el organismo titular de la administración y gestión del patrimonio inmueble y mueble del Vaticano, el pasado 2 de octubre de 2023.