Monseñor Allué nació en Huesca, España, el 18 de febrero de 1935. Ingresó en el noviciado Salesiano de Tarragona en 1955 y realizó sus primeros votos el 16 de agosto de 1956. Fue enviado inmediatamente como misionero a los Estados Unidos para continuar su formación salesiana.
En 1962 regresó a Europa para estudiar Teología en la Universidad Pontificia Salesiana de Roma, y fue ordenado sacerdote el 22 de diciembre de 1966. Completó con éxito el estudios, en 1963 regresó a los EE.UU., y posteriormente se convirtió en ciudadano americano en 1974. En 1981 también obtuvo su doctorado en Teología en la Universidad de Fordham en Nueva York.
Como joven sacerdote era responsable de la pastoral del campus en el Seminario Salesiano Juvenil de Goshen, N.Y. (1967-1970), profesor de teología y español (1970 y 1977); Director de Goshen (1972-1975); Ecónomo de "Don Bosco Tech" de Paterson (1977-1978), y Ecónomo del Colegio “Don Bosco” (1980-1982).
A nivel pastoral fue vice-párroco en la Parroquia de María Auxiliadora en Nueva York y administrador de la Parroquia de Santa Ana (1978-1979). Y de 1982 a 1990 fue pastor de la Iglesia de Nuestra Señora del Carmen en New Brunswick, Nueva Jersey, Director de la comunidad Salesiana, y Director de la Pastoral para la población hispana de la Diócesis de Metuchen.
Durante el tiempo de director del Santuario mariano de Haverstraw, N.Y. (1992-1995), más allá de transmitir su fuerte devoción mariana, promovió activamente la devoción a La Divina Misericordia. En 1996 fue nombrado obispo auxiliar de Boston por el Papa Juan Pablo II. El entonces arzobispo de Boston, el cardenal Bernard Law, dijo en la ocasión: “Su nombramiento muestra la atención del Santo Padre a la gran Comunidad hispana en el área de Boston”.
Fue creado obispo el 17 de septiembre de 1996 por el cardenal Law y se le confió las responsabilidades pastorales de la región occidental (1996-2000), la región de Merrimack (2002-2008) y la pastoral de los hispanos (2008-2010). Su lema episcopal expresó claramente su carácter salesiano: Da mihi animas.
Se convirtió en obispo auxiliar emérito en 2010 y continuó sirviendo en el ministerio pastoral diocesano, y en 2008 consagró la nueva capilla del Santuario Mariano de Haverstraw. En los últimos años residió en la residencia “Regina Cleri” para sacerdotes en pensión de Boston.
El obispo Allué fue descrito por uno de sus inspectores cuando todavía era solo un Sacerdote salesiano: “Un hombre de buen carácter, amigable, trabajador, perseverante, cooperativo, con un buen sentido de la responsabilidad, un buen hombre de comunidad y un buen administrador”.
P. Mike Mendl, SDB