Esta es una asamblea electiva, preparada en un tiempo récord gracias al incansable trabajo de los miembros de la Provincia Salesiana de China de los Salesianos Cooperadores, apoyados por sus Delegados y Superiores salesianos y de las FMA. Las sesiones diarias fueron retransmitidas en streaming a través del canal YouTube "Salesian Cooperators CIN", para que más de 2500 Salesianos Cooperadores de la Región pudieran seguir este importante evento.
El programa del primer día fue rico y exigente, desde la primera sesión que comenzó a las 8:30 hasta el espectáculo nocturno y la cena conjunta a las 20:00. Hubo cien participantes procedentes de China-Macao, Hong Kong y Taiwán, Filipinas, Timor Oriental, Corea del Sur, Japón, Indonesia, Tailandia, Mongolia, Myanmar, Papúa Nueva Guinea y Singapur, y pertenecientes a siete Provincias SSCC (CIN, FIN, FIS, GIA, KOR, THA, TLS).
Fue muy apreciada la participación del Padre Joseph Nguyen Thinh Phuoc, Consejero para la Región Asia Este-Oceanía, y del Coadjutor Salesiano vietnamita Dominic Nam Nguyen, Delegado Mundial de la Asociación de Salesianos Cooperadores.
El programa de alta calidad del primer día fue al "estilo Hong Kong", con la ágil animación de la Provincia de China y con cada participante vistiendo la hermosa camiseta oficial del Congreso, decorada con las palabras "Fermento". También en la Eucaristía de apertura, en la parroquia "María Auxiliadora" de Tang King Po, cada Provincia SSCC de la Región Asia Este-Oceanía ofreció su pan "local" como símbolo de la inspiración del Aguinaldo de este año.
A continuación, tras la ceremonia de apertura, con la procesión de las banderas nacionales, la oración de apertura y el discurso del Consejero Regional de los Salesianos Cooperadores, los participantes recibieron el saludo del Rector Mayor, Padre Ángel Fernández Artime, desde Valdocco. El Décimo Sucesor de Don Bosco animó a los Salesianos Cooperadores de la Región Asia Este-Oceanía a vivir con profunda convicción "de ser miembros integrantes de la Familia Salesiana, para seguir testimoniando la vida junto a los jóvenes, para que descubran a Jesús". Al final de su intervención, el Rector Mayor invitó a todos los Salesianos Cooperadores de la Región a sentirse unidos a los más de 30 000 Salesianos Cooperadores de todo el mundo.
También, durante el primer día del Congreso, la Sra. Meldy, de Filipinas, pronunció un discurso sobre el tema: "Los jóvenes como levadura, fermentando en la familia de HOY". A continuación, monseñor Stephen Chow Sau-yan, obispo de Hong Kong, presidió la celebración de la misa. Luego, después del almuerzo, cada Provincia presentó un enfoque sobre el proyecto "Para los jóvenes", lanzado en 2017 en Tokio en el Congreso Regional de Cooperadores Salesianos. "Este Congreso nos hace repensar cómo estar con los jóvenes, cómo acercarnos a los jóvenes como Salesianos Cooperadores. Liberarlos, no solo enseñarles, sino acompañarlos, guiarlos con nuestro propio ejemplo de vida", comentó uno de los participantes.
El programa de los dos días siguientes, 27 y 28 de mayo, contó con la participación de Antonio Boccia, Coordinador Mundial de la Asociación de Salesianos Cooperadores, que dio a los participantes sus indicaciones para el Plan de Acción de los próximos tres años. Siguió una interesante visita al "Don Bosco 100 Discovery Centre", inaugurado en 2006 con motivo del centenario de la presencia salesiana en China.
El domingo 28, solemnidad de Pentecostés, Philip Yu dirigió la clausura del Congreso, antes de la Eucaristía final presidida por el Padre Joseph Nguyen Thinh Phuoc.