Kongres ten był także zgromadzeniem wyborczym, przygotowanym w rekordowym czasie dzięki niestrudzonej pracy Salezjanów Współpracowników inspektorii chińskiej, przy wsparciu delegatów oraz przełożonych salezjanów i córek Maryi Wspomożycielki. Codzienne sesje były transmitowane na kanale YouTube “Salesian Cooperators CIN”, dzięki czemu ponad 2500 salezjanów współpracowników z regionu mogło śledzić to ważne wydarzenie.
Program pierwszego dnia był bogaty i napięty, od pierwszej sesji rozpoczynającej się o 8.30 rano do wieczornego pokazu i wspólnej kolacji o 20.00. Wzięło w niej udział 100 salezjanów współpracowników z Chin-Makau, Hongkongu i Tajwanu, Filipin, Timoru Wschodniego, Korei Południowej, Japonii, Indonezji, Tajlandii, Mongolii, Birmy, Papui Nowej Gwinei i Singapuru, należących do siedmiu inspektorii regionu.
Bardzo doceniona została obecność ks. Josepha Nguyena Thinha Phuoca, radcy regionu Azja Wschodnia-Oceania, oraz wietnamskiego salezjanina koadiutora Dominica Nama Nguyena, delegata światowego ds. Stowarzyszenia Salezjanów Współpracowników.
Program obrad pierwszego dnia został zrealizowany w “stylu Hongkongu”, z szybką animacją ze strony inspektorii Chin i z udziałem uczestników ubranych w piękną oficjalną koszulkę kongresową z napisem: “Yeast” (Zaczyn). Również podczas Eucharystii na rozpoczęcie spotkania, w kościele parafialnym pw. Maryi Wspomożycielki w Tang King Po, członkowie SSW każdej inspektorii regionu złożyli swój “lokalny” chleb, jako symbol nawiązujący do tematu tegorocznej Wiązanki.
Następnie, po ceremonii otwarcia, z procesją flag narodowych, modlitwą na rozpoczęcie i przemówieniem radnego regionalnego ds. Salezjanów Współpracowników, uczestnicy wysłuchali przesłania Przełożonego Generalnego, ks. Ángela Fernándeza Artime, które ten skierował z Valdocco. Dziesiąty następca Księdza Bosko zachęcił Salezjanów Współpracowników Regionu Azja-Wschód-Oceania do życia z głębokim przekonaniem “bycia integralnymi członkami Rodziny Salezjańskiej, a także do dalszego dawania świadectwa życia ludziom młodym, aby ci mogli odkryć Jezusa”. Na zakończenie swojego przemówienia Przełożony Generalny zachęcił również wszystkich Salezjanów Współpracowników z Regionu, aby czuli się zjednoczeni z pozostałymi, ponad 30 000 Salezjanów Współpracowników na całym świecie.
Także w czasie pierwszego dnia Kongresu pani Meldy z Filipin wygłosiła konferencję na temat: “Młodzi ludzie jako zaczyn, który fermentuje we współczesnej rodzinie”. Następnie bp Stephen Chow Sau-yan, biskup Hongkongu, odprawił Mszę św. Potem, po obiedzie, salezjanie współpracownicy każdej inspektorii przedstawili sprawozdanie dotyczące realizacji projektu “Dla młodzieży, który został zainicjowany w 2017 r. w Tokio w czasie Regionalnego Kongresu Salezjanów Współpracowników. “Ten kongres zmusza nas do zastanowienia się nad tym, jak być z młodymi ludźmi, jak podchodzić do młodych ludzi jako salezjanów współpracowników. Pozostawić ich wolnymi, nie tylko uczyć, ale towarzyszyć im, prowadzić ich poprzez własny przykład życia” – skomentował jeden z uczestników.
W programie kolejnych dwóch dni, 27 i 28 maja, uczestniczył Antonio Boccia, światowy koordynator ds. Stowarzyszenia Salezjanów Współpracowników, który przekazał uczestnikom istotne informacje dotyczące planu działania na najbliższe trzy lata. Następnie odbyła się interesująca wizyta w “Don Bosco 100 Discovery Centre”, otwartym w 2006 r. z okazji stulecia obecności salezjanów w Chinach.
W niedzielę 28 maja, w uroczystość Zesłania Ducha Świętego, Philip Yu dokonał oficjalnego zakończenia Kongresu, co miało miejsce przed końcową Eucharystią, której przewodniczył ks. Joseph Nguyen Thinh Phuoc.