O projeto prevê um total de 16 contêineres de alimentos para o Haiti, fornecidos pelas duas Ongues de combate à fome “Breedlove” e “Rise Against Hunger”. Desse modo, são beneficiados 12.733 alunos dos centros salesianos de Porto Príncipe, Fort-Liberté, Cap- Haïtien, Les Cayes, Gressier e Gonaïves, possibilitando-lhes uma refeição por dia, por cinco dias à semana, pelo espaço de 10 meses. Além disso, graças a tal projeto, se garantirá que cada centro tenha uma cozinha aparelhada em que se formarão 15 cozinheiros... escolares.
Em Cap-Haïtien são beneficiários do projeto tanto a Escola elementar da “Vincent Foundation” quanto o programa para meninos(as) de rua “Lakay”. Os alunos que frequentam a escola agrícola na Fundação Vincent, que já estavam para renunciar às aulas devido à dificuldade de concentrar-se nos estudos de estômago... vazio, o Projeto “Hunger for Education” (Apetite de Instrução/Educação) fez a diferença na hora de decidir entre continuar ou deixar os estudos.
O projeto serve também como incentivo para os meninos/as de rua a aderir aos programas de reabilitação dos Salesianos: é que nenhum pequeno consegue concentrar-se por algumas horas nas aulas ou nas oficinas se se sente devorar pela fome. Há, além disso, no Haiti famílias que só deixam os filhos irem à escola se esta pode garantir uma refeição ao menor: doutra forma a criança é obrigado a ficar em casa para ‘ajudar’ a família.
No Centro salesiano ‘Cardeal Keeler Gonaïves’ e nas escolas primárias e secundárias salesianas de Gressier, registrou-se um real aumento de frequência e empenho depois que se iniciou esse programa de alimentação...
O Haiti é o país mais pobre do Continente Americano e o 163° sobre 188 no Índice das Nações Unidas para o Desenvolvimento Humano. Mais da metade da população do país ficou cronicamente desnutrida no período 2012-2014.
