Trata-se de uma atividade de relevo e uma tradição consolidada do Centro de Valora (que faz parte da Federação das Plataformas Sociais Salesianas Pinárdi). A iniciativa reúne participantes dos mais diversos projetos da organização, em torno de um mercado solidário e de um concurso gastronômico, liderada pelas pessoas que compõem o Projeto ‘Barrios’.
Barrios nasceu em 2015, no município de Parla, e se insere no domínio da ação social e comunitária, com dupla intenção: por um lado, melhorar a convivência entre famílias vizinhas e, por outro, trabalhar para uma melhoria global das condições sociais, demográficas, econômicas e de habitação, nos bairros sul e leste do Município.
Os quase 10 anos de vida do projeto Barrios contaram com a participação de centenas de famílias nas diversas atividades organizadas e provavelmente não há melhor maneira de compreender a sua razão de ser e os sentimentos dos seus beneficiários do que participar do ‘Cocinando Convivencia’.
“Cheguei aqui morrendo de medo: não conhecia o idioma e tudo me parecia estranho... Sabia que não poderia ficar no meu país porque a situação lá era das piores, mas mesmo assim sentia falta de lá. Descobri estas atividades por meio do meu vizinho e já estamos aqui há 4 anos; aprendemos muito juntos: eles me ajudaram inclusive na educação de meus filhos. Agora é diferente; sinto que tenho apoio”, diz Amal, participante do projeto Barrios.
No dia 27 de junho, as integrantes do “Grupo das Mulheres” trouxeram os pratos que prepararam para a competição, vestiram os aventais vermelhos e colocaram nas mesas uma série de petiscos e bebidas para oferecer aos convidados. Logo chegou o público, vindo do mercado beneficente, para votar a vencedora.
Os jovens do projeto PEP (Primeira Experiência Profissional) também apoiaram o evento, ajudando a organizar o mercado. Na manhã de quinta-feira, 27 de junho, o centro de Valora atraiu muitas famílias da região: mulheres, homens e jovens escolheram roupas para levar para... casa! É! Uma peculiaridade do mercado é justamente não precisar de dinheiro para comprar mercadorias!
Ao longo do dia, bandeiras de diversos países foram penduradas nas paredes do centro, lembrando às famílias participantes as suas raízes. E não apenas bandeiras: também música -animada- e com grande variedade de ritmos tradicionais (como o calipso) que alegrou o dia e lembrou aos participantes as suas origens.
Por volta das 13 horas, ocorreu o anúncio dos vencedores do concurso de culinária. Mas, antes disso, os jovens do Grupo Pace partilharam um resumo do podcast que desenvolveram sobre as suas experiências de migração e contaram como foi para eles deixar os países de origem e se adaptar à vida em Parla, com seus desafios, inovações, riscos, vantagens e desvantagens.
As integrantes do Grupo das Mulheres e a Equipe Educativa Pinárdi também aproveitaram o dia para lembrar, às participantes, a importância de uma convivência aberta à diversidade, por entre solidariedade, respeito, responsabilidade mútua, cooperação.
Para os participantes do projeto Barrios, esta convivência também facilita o exercício dos próprios direitos. A adesão ao grupo os ajuda a partilhar oportunidades de formação e de trabalho, a aprender novas línguas, a ter acesso a informações atualizadas sobre leis, requisitos e processos administrativos necessários para obter ou renovar autorizações de trabalho, residência, estudo...
No final do dia, já era forte o sentimento de unidade entre os participantes do ‘Cocinando Convivencia’ e todos voltaram para casa com a certeza de que o bairro de Parla representa um ambiente seguro, solidário, alegre.
