Ta działalność, jaką prowadzi ośrodek “Valora”, należący do Federacji Salezjańskich Platform Społecznych “Pinardi”, ma już wieloletnią, ugruntowaną tradycję. Ta inicjatywa gromadzi beneficjentów różnych projektów na targach solidarności i kulinarnej rywalizacji, a zawiadują nią osoby realizujące projekt “Barrios”.
Projekt “Barrios” narodził się w 2015 r. i jest realizowany w gminie Parla. Ten, obejmując wymiar społeczny i społecznościowy, ma dwojaki cel: z jednej strony dąży do poprawy współistnienia między sąsiadującymi rodzinami, a z drugiej strony – do ogólnej poprawy warunków społecznych, demograficznych, ekonomicznych i mieszkaniowych w południowych i wschodnich dzielnicach gminy.
W ciągu prawie 10 lat realizacji projektu “Barrios” setki rodzin wzięły udział w różnych działaniach organizowanych w jego ramach, a najlepszą formą w tym względzie jest właśnie impreza “Cocinando convivencia”.
“Przyjechałem tutaj z pewną obawą, nie znałem języka, wszystko wydawało mi się obce.... Zdałem sobie jednak sprawę z tego, że nie mogę zostać w moim kraju, ponieważ sytuacja tam jest coraz gorsza, ale wciąż za nim tęskniłem. Dowiedziałem się o tym projekcie od mojego sąsiada i teraz przychodzimy tu od czterech lat, wiele się razem nauczyliśmy, pomogło mi to też w wychowaniu moich dzieci. Teraz jest inaczej, czuję, że mam wsparcie” - mówi Amal, uczestnik projektu “Barrios”.
W tym szczególnym dniu, 27 czerwca, członkinie “Grupy Kobiet" przybyły z potrawami, które przygotowały na konkurs. Natychmiast założyły czerwone fartuchy i rozłożyły na stołach szereg przystawek i napojów, aby zaoferować je gościom. Wkrótce przybyli również goście, którzy mieli za zadanie wybrać zwycięzcę, ale najpierw wszyscy obecni wzięli udział w targu charytatywnym.
Także młodzi ludzie z projektu “PEP” (Pierwsze Doświadczenie Zawodowe) wzięli udział w tym wydarzeniu, pomagajac w organizacji targu. Od rana w czwartek, 27 czerwca, ośrodek “Valora” przyciągał wiele rodzin z okolicy, a kobiety, mężczyźni i młodzież musieli tylko wybrać, które ubrania zabrać, bo osobliwością tego targu jest właśnie to, że do zakupu towarów nie są potrzebne żadne pieniądze.
W ciągu dnia na ścianach ośrodka wisiały flagi z wielu różnych krajów, przypominając uczestniczącym rodzinom o ich korzeniach. I były nie tylko flagi, ale także muzyka na żywo, z szeroką gamą tradycyjnych rytmów, takich jak calypso, które również odsyłały do kraju, z którego pochodzą uczestnicy.
Członkowie "Grupy Kobiet" i zespołu edukacyjnego “Pinardi” również wykorzystali to wydarzenie, aby przypomnieć uczestnikom o znaczeniu współistnienia otwartego na różnorodność, w którym dominuje solidarność, szacunek, wzajemna odpowiedzialność i współpraca.
Dla uczestników projektu “Barrios” takie współistnienie ułatwia również korzystanie z przysługujących im praw. Przynależność do grupy ułatwia im korzystanie z różnych możliwości i ofert pracy, nauki języków, dostęp do informacji dotyczących przepisów, wymogów i formalności administracyjnych niezbędnych do uzyskania lub przedłużenia pozwolenia na pracę, pobyt czy naukę itp.
Po “Cocinando Convivencia” wszyscy uczestnicy tego wydarzenia wrócili do domów ze świadomością, że ich dzielnica Parla może być bezpiecznym, wspierającym wzajemnie i radosnym środowiskiem.