A Fundação Católica para a Saúde é uma entidade ligada à Santa Sé, para dar apoio, quando necessário, às instalações de saúde católicas.
O P. Piccinotti falou à ANS sobre a recente nomeação: "Sou muito grato ao Papa e à Santa Sé pela confiança e pelas oportunidades que me foram dadas para servir a Igreja por meio dessas delicadas atribuições. De minha parte, farei tudo para cumprir meus deveres da melhor forma possível".
O P. Giordano Piccinotti nasceu em Manerbio, Itália, em 23 de fevereiro de 1975. É formado em Teologia Espiritual pela Universidade Pontifícia Salesiana, de Roma. Foi Ecônomo das Casas salesianas de Lugano, de 2007 a 2011, e de 2016 a 2017; e do Centro São Carlos, de Milão, de 2011 a 2015. Exerceu também a função de Ecônomo inspetorial, no sexênio 2011-2017.
Ocupou igualmente os encargos de Diretor da ‘Fondazione Opera Don Bosco nel Mondo, em Lugano, Suíça; de Procurador da Fundação ‘Istituto Helvético Opera Don Bosco’, em Lugano; de Diretor Executivo da Findação ‘Opera Don Bosco Onlus’, em Milão; de Membro do Conselho de Administração da ‘Stiftung Don Bosco in Der Welt’, em Schaan, Liechtenstein; e de Tesoureiro do Conselho de Administração da ONG Voluntariado Internacional para o Desenvolvimento.
Recentemente, em 2 de outubro de 2023, o P. Piccinotti havia sido nomeado Presidente da Administração do Patrimônio da Sé Apostólica, órgão responsável pela administração e gestão dos bens imóveis e móveis do Vaticano. As novas nomeações - Presidente do Conselho de Administração e da Fundação para a Saúde Católica - lhe confiam novas tarefas de grande responsabilidade e relevância, no seu serviço à Santa Sé.