La « Fondation pour la Santé Catholique » est un « organisme liée au Saint-Siège, » une organisation qui intervient en cas de besoin pour soutenir les établissements de santé catholiques.
Commentant sa récente nomination à l'ANS, le P. Piccinotti a déclaré : « Je suis très reconnaissant envers le Pape et le Saint-Siège pour la confiance et les opportunités qui m'ont été données de servir l'Église à travers ces fonctions délicates. Pour ma part, je ferai tout ce qui est en mon pouvoir pour remplir au mieux mes fonctions. »
Le P. Giordano Piccinotti est né le 23 février 1975 à Manerbio, en Italie. Il a obtenu une Licence en Théologie Spirituelle à l'Université Pontificale Salésienne de Rome. Il a été Économe des maisons salésiennes de Lugano de 2007 à 2011 et de 2016 à 2017 ; et du centre « Saint Charles » de Milan, de 2011 à 2015 ; il a également occupé le poste d’Économe au niveau provincial, au cours du sexennat 2011-2017.
Il a également occupé les postes de Directeur de la « Fondazione Opera Don Bosco nel Mondo » à Lugano, en Suisse ; Procureur de la « Fondazione Istituto Elvetico Opera Don Bosco a Lugano ; » Directeur Exécutif de la « Fondazione Opera Don Bosco Onlus » à Milan, Italie ; Membre du Conseil de la « Stiftung Don Bosco in Der Welt » à Schaan, Liechtenstein ; Trésorier du Conseil d'Administration de l'ONG « Volontariat International pour le Développement. »
Le P. Piccinotti avait été nommé Président de l'Administration du Patrimoine du Siège Apostolique, l'organisme chargé de l'administration et de la gestion du patrimoine immobilier et mobilier du Vatican, le 2 octobre 2023 ; et ses nouvelles nominations en tant que Président du Conseil d'Administration et de la Fondation pour la Santé Catholique lui confient d'autres rôles de grande responsabilité et de grande pertinence pour son service au Saint-Siège.