Turin, Italie -26 janvier 1854 – « Le soir du 26 janvier 1854 nous nous sommes rassemblés dans la chambre de M. Don Bosco : lui, Don Bosco, Rocchietti, Artiglia, Cagliero et Rua; et on nous a proposé de faire avec l’aide du Seigneur et Saint François de Sales un essai d’exercice pratique de la charité envers les autres, pour en faire suivre une promesse et puis, s’il sera possible et opportun, d’en faire un vœux au Seigneur. A partir de cette soirée-là on a mis le nom de Salésiens à ceux qui se proposèrent et se proposeront cet exercice » (Père Giovanni Battista Lemoyne).