Mgr Asurmendi commença ses études universitaires en 1960, la même année où il commença les études au Séminaire Salésien de Barcelone. Ordonné prêtre le 5 mars 1967, en 1968 travailla comme professeur de piano au Conservatoire de Valence et en 1969 il vint en Italie où il prit le diplôme en Philosophie à l’Université Pontificale Salésienne de Rome.
De 1972 à 1978 il a été Directeur de l’Ecole Professionnelle Salésienne de Saragosse, et de 1975 à 1978 comme Délégué régional de la Fédération Espagnole des Religieux dans l’Education. De 1978 à 1983 il a été Directeur de l’Institut de philosophie de Valence et entre 1980 et 1983 il assuma le rôle de Secrétaire de la Conférence Espagnole des Religieux à Valence.
En 1983 il a été nommé Provincial de Valence, et cela jusqu’en 1990, quand il fut nommé, par le Pape Jean Paul II, évêque de Tarazona. En 1995 on lui assigna le diocèse de Vitoria, où il a exercé son ministère jusqu’en mars de cette année.
Le 5 mars dernier il a salué les fidèles de son diocèse au cours d’une messe très participée, dans la Cathédrale. Durant la célébration ont été rappelées les principales étapes de la vie diocésaine sous la direction de Mgr Asurmendi, comme la réouverture de la Cathédrale, l’insertion des femmes en des positions de responsabilité dans le diocèse, la béatification du P. Pedro Asua Mendia, et tant d’autres encore.
Les funérailles auront lieu aujourd’hui, 11 août, dans la Cathédrale de Vitoria-Gasteiz.
« J’ai cru dans la valeur de la formation des jeunes, la portion la plus délicate et précieuse de la société humaine » a écrit dans le Bulletin Salésien Mgr Asurmendi, qui a vécu ayant toujours confiance dans les jeunes.
