Nueva Delhi, India - noviembre 2021 - El 9 de noviembre, el presidente de la India, Ram Nath Kovind, otorgó el cuarto honor civil indio más alto -llamado "Padma Shri"- a la cooperadora salesiana Trinity Saioo, por promover la mejor variedad de especias indias: Cúrcuma “Lakadong Chyrmit”. Trinity Saioo es profesora en una escuela en el pequeño pueblo de Mulieh, parroquia de Mawkyndeng, en la diócesis de Jowai, estado de Meghalaya, en el noreste de India. Trinity tiene 52 años y es madre de seis hijos. Popularmente conocida como “Curcuma Trinity”, con sus 18 años de experiencia en el sector, inspiró al gobierno del estado de Meghalaya para lanzar en el año 2018 la misión “Lakadong”, que tiene como objetivo intensificar la producción de cúrcuma.