Nasceu em Boretto, na província de Reggio Emilia, Itália, em 12 de outubro de 1880, de Luigi Zatti e Albina Vecchi, agricultores.
Em 1897, devido à pobreza, a família Zatti teve de emigrar: foi para a Argentina, estabelecendo-se em Bahía Blanca. Em 1900, Artêmides entra para o Aspirantado salesiano de Bernal (Buenos Aires). Terminado o noviciado, faz a primeira Profissão salesiana em 1908.
Em 1914 se torna cidadão argentino e em 1915 é feito diretor do hospital de Viedma. Dois anos depois obtém a direção da farmácia, mediante licença de Enfermeiro profissional.
Morreu no dia 15 de março de 1951, sendo beatificado em 2002 pelo Papa João Paulo II.
Curiosidade – Em 1976 Jorge Mario Bergoglio pediu aos seus coirmãos de rezarem, por intercessão de Artêmides Zatti, pelo aumento das vocações a Jesuítas Irmãos.