Le P. Cabrera, avec un esprit jeune et un grand enthousiasme malgré son âge, était issu d'une famille très humble : sa mère était femme au foyer et son père travaillait comme mineur. « Grâce à ce travail, il a réussi à acheter un terrain et à y construire une maison », a-t-il partagé avec gratitude.
Sa vocation est née alors qu'il était encore enfant, élève de cinquième année à l'école salésienne de la ville de Limón. « Ce sont les Salésiens qui ont pris l'initiative de m'inviter à vivre l'expérience d'aspirant salésien. Et mon père a donné son assentiment », se souvient-il plusieurs années plus tard.
« Mon champ de mission s'est déroulé dans le contexte des peuples autochtones, en particulier parmi les Achuar et les Schuar. Mon service parmi les autochtones a été varié et impliquait aussi bien la première évangélisation de certains groupes que la catéchèse et les oratoires », a-t-il déclaré. Il a été Directeur de plusieurs œuvres missionnaires - Zambagua, Sevilla Don Bosco, Bomboiza et Taisha - et il est encore aujourd'hui curé de l'œuvre de Sevilla Don Bosco.
Pour lui aussi, comme pour tout le monde, la vie religieuse et missionnaire n'a pas épargné les imprévus et les difficultés, qui dans son cas se sont manifestées surtout dans la phase initiale, pendant ses études : il lui a fallu neuf ans pour être ordonné prêtre, mais à la fin, il a tout réussi et a terminé ses études.
En même temps, de nombreuses joies n’ont pas manqué : celles de l'éducation et de l'évangélisation des jeunes et des communautés autochtones ; ainsi que celles profondes de voir l’ouverture des causes de béatification pour quatre missionnaires qui ont travaillé en Équateur, parmi lesquels la Bienheureuse Sr Maria Troncatti, Fille de Marie Auxiliatrice, une missionnaire italienne originaire de la ville de Brescia, également active comme infirmière dans les communautés dans lesquelles elle a servi.
Sans oublier le passé qui l'a amené si loin, le P. Cabrera a encore l'énergie de quelqu'un qui regarde devant soi et projette l'avenir : dans sa communauté, il collabore avec ses confrères pour commencer à tester les initiatives proposées par le Pape François à travers son exhortation apostolique post-synodale « Querida Amazonia », pour instruire et éduquer les personnes et les agents pastoraux à comprendre et à accepter le défi de l'Église synodale : un défi qui commence avant tout par l'activation de l'écoute et du dialogue.