Le thème de cette année est : « Le droit à l'alimentation pour une vie et un avenir meilleurs ». En fait, la nourriture représente la diversité, la nutrition, la disponibilité, l’accessibilité et la sécurité. Une plus grande variété d’aliments nutritifs devrait être disponible dans les champs, dans les mers, sur les marchés et sur les tables, afin que chacun puisse en bénéficier.
Les agriculteurs produisent suffisamment de nourriture pour nourrir plus que la population mondiale, mais la faim persiste. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l'Agriculture (FAO), jusqu'à 783 millions de personnes souffrent de la faim à cause de conflits armés, de phénomènes météorologiques extrêmes et de chocs économiques.
Dans le monde, selon la FAO, environ 2,8 milliards de personnes ne peuvent pas se permettre une alimentation adéquate. Une mauvaise alimentation est la principale cause de toutes les formes de malnutrition : dénutrition, carences en micronutriments et obésité, aujourd’hui présentes dans la plupart des Pays et dans tous les groupes socio-économiques. Pourtant, aujourd’hui, trop de personnes souffrent de la faim et n’ont pas les moyens d’avoir une alimentation saine.
« Salesian Missions œuvre pour garantir aux jeunes pauvres et vulnérables la nutrition nécessaire pour se concentrer sur l'école et obtenir une éducation - explique le Directeur de la Procure Missionnaire de New Rochelle, le P. Michael Conway -. Grâce à des partenariats stratégiques, Salesian Missions envoie des repas aux programmes salésiens du monde entier, qui sont ensuite fournis aux jeunes et aux enfants à travers des programmes alimentaires dans les écoles et les centres salésiens ».
À l’occasion de la Journée Mondiale de l’Alimentation, Salesian Missions souligne avec fierté les programmes alimentaires qui garantissent aux jeunes la nourriture dont ils ont besoin pour survivre et grandir.
La population déplacée résidant au sein du camp « Don Bosco », situé au Centre de Jeunes « Don Bosco Ngangi » à Goma, en République Démocratique du Congo, a pu bénéficier d'une alimentation nutritive et vitale, dans un contexte de grande pauvreté et pénuries, grâce à une collaboration entre « Salesian Missions » et « Feed My Starving Children », une organisation chrétienne à but non lucratif qui s'engage à « nourrir les enfants de Dieu affamés de corps et d'esprit ».
Le don, envoyé en collaboration avec « Flexport.org », qui a géré la logistique et pris en charge les frais d'expédition de deux conteneurs, a aidé 2 780 personnes pendant trois mois en 2023. L'initiative a également donné lieu à des développements ultérieurs, puisque « Salesian Missions » collaborera avec Flexport.org pour d’autres expéditions d’aide humanitaire.
Les élèves des écoles salésiennes d'Haïti ont reçu une alimentation saine grâce à une collaboration entre « Salesian Missions » et « Rise Against Hunger ». L'envoi a été reçu par la « Fondation Vincent », gérée par les Salésiens, et ensuite distribué à sept centres et écoles salésiennes au cours du second semestre 2023. Le don a touché plus de 3 100 jeunes.
L'école de la « Fondation Vincent », située au sud-ouest du Cap-Haïtien, a été fondée en 1936 et remise aux Salésiens en 1955. L'école professionnelle propose des cours de couture, d'ébénisterie, de mécanique automobile, d'électricité et de technologie agricole. En plus de cette école, l'envoi a été partagé avec « Don Bosco Technique », « Lakay Don Bosco », « Timkatec », « Lakay Foyer » et « Atelier et Lakou CDR ».
Au Timor Oriental, les jeunes qui font partie des programmes salésiens ont accès à une meilleure nutrition à travers un nouveau projet annuel lancé grâce à la collaboration entre la « Fondation Don Bosco Timor Est », « Salesian Missions » et « Rise Against Hunger ». Le projet nutritionnel, appelé « Réécris le futur », a débuté en janvier dernier et durera jusqu'en décembre 2024. Concrètement, il fournira une alimentation adéquate et saine à près de 2 000 jeunes défavorisés dans 28 centres répartis dans huit municipalités différentes. Les Salésiens distribuent du maïs, du riz, des œufs, du poulet, des légumes, des pommes de terre, des haricots, du soja, de l'huile de cuisine, du sucre, du sel, des pâtes et des conserves de poisson.
Le projet introduit également de nouvelles activités pour soutenir le programme d'alimentation et renforcer la durabilité dans six centres pilotes près de Dili. Le programme pilote propose donc des formations pour réaliser le jardin, des initiatives pour le lavage et l’hygiène des mains et des activités de gestion de la malnutrition.
Enfin, toujours grâce à la collaboration éprouvée entre « Salesian Missions » et « Rise Against Hunger », près de 1 700 jeunes en Ouganda ont reçu des dons alimentaires. En particulier, plus de 600 jeunes de la « Don Bosco Children and Life Mission » (Don Bosco CALM) ont bénéficié de repas nutritifs, ainsi que près de 700 élèves de l'école « Don Bosco » de Bombo et 380 élèves des écoles professionnelles salésiennes de Bombo et Kamuli.
Pour les bénéficiaires de ces initiatives, l'accès à une bonne alimentation change vraiment leur vie : comme en témoigne Edward Kavuma, 12 ans, qui fréquente l'école primaire dans la « Don Bosco Nursery and Primary School » et vit avec sa tante, agricultrice de subsistance dans une communauté rurale de Wakiso. Avant, Edward n'étudiait pas parce que sa tante ne pouvait pas payer les frais de scolarité et qu'il lui était même difficile d'avoir une alimentation équilibrée. « Avant les repas de Rise Against Hunger, j'avais du mal à avoir une alimentation saine, car je ne mangeais que du posho (une sorte de polenta, ndlr) et des haricots pour le déjeuner et le dîner ». Aujourd'hui, Edward regarde l'avenir avec espoir et déclare : « Dans le futur, je veux devenir médecin et je suis sûr que je réussirai ».
