Padre Jarecki nasceu no dia 5 de dezembro de 1962, em Zwolen, frequentou o noviciado salesiano em Czerwinsk entre os anos 1982 e 1983, emitiu os votos perpétuos em 10 de setembro de 1989, em Roma, e foi ordenado sacerdote no dia 22 de junho de 1991, em Kutno-Wozniaków.
Após ter sido diretor do Estudantado Teológico de Lódz, de 1999 a 2006, ele vem atuando, desde 2009, como diretor e pároco na comunidade salesiana de Elk.
Na Inspetoria PLE, ele foi duas vezes Delegado para a Formação, entre 2003 e 2007, e entre 2010 e 2013, além de Vigário e Delegado para a Família Salesiana, durante os anos 2006 e 2007.
O padre Jarecki sucede, no cargo de Inspetor, o padre Andrzej Wujek.