O projeto, da Escola Agrícola Salesiana de Lombriasco e de "Net4Grow", nasce com o novo ano letivo 2021/22, graças à colaboração entre professores do Instituto, criadores, produtores, pesquisadores e técnicos do setor agrícola, que decidiram definir, juntos, um método para a proteção de culturas, animais e meio ambiente.
"Net4Grow" visa atuar como incubadora de formação técnico-científica e na prática em campo de projetos dedicados ao mundo da agricultura, desenvolvimento sustentável e 'Economia Verde e Circular para a Escola Agrícola Salesiana de Lombriasco na Itália e a rede de Escolas Agrícolas Salesianas no mundo.
O Campus AgriCultura Lombriasco está sediado na Escola Agrícola Salesiana de Lombriasco e dispõe de um conjunto de estruturas destinadas a setores experimentais para a parte didática (agricultura e pecuária), um laboratório de pesquisa, cerca de 12 hectares para a produção, além de salas de aula a formação, seja presencial como à distância, salas de reuniões, Auditório para Congressos e Seminários e dormitórios para hospedar estudantes e visitantes.
“O objetivo é que cada Escola Agrícola Salesiana do mundo possa aplicar o Formato completo ao adotar o Conceito e a experiência vivida e comprovada em Lombriasco como incubadora de projetos”, comenta Daniel Orminus, Diretor de Projetos Agropecuários Inovadores da Net4Grow.
Desta forma, as escolas poderão partilhar vários aspectos da formação com os técnicos e certificadores de Lombriasco, adotar metodologias e disciplinas já testadas com sucesso, realizar pesquisas e desenvolvimento sobre as culturas e explorações locais, investigar o que ocorre no subsolo e enfrentar as questões ambientais em constante mudança.
O projeto Campus AgriCultura Lombriasco visa responder à necessidade de melhorar a eficiência e a eficácia dos processos produtivos, bem como a competitividade nos mercados (inclusive estrangeiros) de sete excelentes cadeias agroalimentares da Região do Piemonte - agricultura (milho, cereais e lúpulo) e criação (gado, aves, abelhas e moluscos) – por meio de protótipos de sistemas altamente inovadores que compreendem a melhoria da qualidade e o reconhecimento, genético e ambiental, de sua origem.
Este último ponto refere-se à valorização de caminhos sensíveis à biodiversidade, bem como à tutela e requalificação do patrimônio rural de cada área geográfica.
A eficácia das inovações é garantida pelo desenvolvimento da Marca Campus AgriCultura Lombriasco, cujos produtos apresentarão características inovadoras em relação ao mercado atual, e pela adoção de plataformas tecnológicas que correspondam à qualidade do projeto e dos produtos, principalmente de uma perspectiva de desenvolvimento integrado da cadeia.
O projeto "Agricultura para a Vida" foi criado por Net4Grow - Escola Agrícola Salesiana de Lombriasco (Itália) com o objetivo de propor, às Escolas Agrícolas Salesianas da rede mundial, um tipo de agricultura fundamental para dar a todos a oportunidade de criar novas atividades na agricultura voltada à sustentabilidade da produção, ao meio ambiente e ao atendimento das necessidades primárias de produção de alimentos saudáveis para a subsistência do homem.
A Agricultura Sustentável é um sistema de produção agroalimentar que compreende a restauração, a manutenção e a melhoria da biodiversidade e da funcionalidade microbiana dos solos e o aumento da resiliência dos agroecossistemas por meio dos microrganismos do solo. A Agricultura Social para o meio ambiente valoriza e enriquece os elementos naturais do solo, das fazendas, dos alimentos e, consequentemente, da saúde e do bem-estar humanos.
Com este sistema, as empresas agrícolas, de simples fornecedoras de matéria-prima à mercê de um mercado menos rentável, podem tornar-se prestadoras de serviços, assumindo um compromisso direto com a proteção do território, do ar, da água e do solo, que podem ser comunicados ao consumidor final, valorizando seus produtos econômica e qualitativamente.
A Agricultura 4.0 precisa levar em conta a leitura dos dados presentes no subsolo para melhorar a produção, prevenir mudanças no ecossistema e levar à reconquista social do agricultor por meio do conhecimento técnico-científico.
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