O P. Matthews nasceu em Mandalay, Mianmar, no dia 3 de junho de 1971 e, desde pequeno, frequentou a Paróquia salesiana São José, dessa cidade. Entrou em 1991 para o aspirantado de Anisakan. Mais tarde, em 1994, quando se encontrava na metade do Noviciado, acompanhou a própria Família à Austrália, família que migrava em busca de um futuro melhor e para juntar-se a outros parentes que, já havia tempo, ali se tinham estabelecido.
Uma vez na Austrália, renovou em 1995 o pedido de ser recebido entre os Salesianos da Austrália e, uma vez aceito, fez o Noviciado em Lysterfield, onde, aos 31 de janeiro de 1997, fez a primeira profissão salesiana e, aos 29 de novembro de 2003, em Ferntree Gully, perto de Melbourne, a Profissão perpétua. Foi ordenado de Sacerdote aos 9 de dezembro de 2005, em Perth.
Prestou seu serviço como religioso na Inspetoria AUL, sendo professor, assistente, capelão, em Ferntree Gully, Gawler e Sunbury, onde atualmente é Diretor.
Em nível inspetorial, é desde 2008 – há já 9 anos – Delegado para as Comunicações Sociais, tendo sido igualmente, desde 1999, colaborador do Boletim Salesiano local e nos diferentes sítios-webs inspetoriais que vieram se sucedendo até o momento: https://salesians.org.au.
Nos três últimos anos (2014-2017) assumiu também o encargo de Animador Vocacional e, dentro da Sociedade multicultural-multirreligiosa, da Área Austrália-Pacífico, esteve também regularmente envolvido na Pastoral com refugiados e migrantes birmaneses, em Adelaide e Wagga Wagga, na Austrália; e também em Auckland e Wellington, Nova Zelândia.
O P. Matthews iniciará o seu mandato como Inspetor no dia 1° de janeiro de 2018.
