Buenos Aires, Argentina – Julho de 2023 – De 6 a 9 de julho a cidade de Buenos Aires sediou a tradicional feira “Caminhos e Sabores”, que contou com a participação da organização salesiana “Por los Jóvenes”. Cerca de 100.000 pessoas compareceram ao evento e puderam conhecer melhor as atividades do “Por los Jóvenes”. O pavilhão salesiano organizou a venda dos produtos das Escolas Agrotécnicas Salesianas, nas quais os jovens participam pessoalmente do processo de produção. A renda das vendas é destinada a ações educativas, como a criação de um Centro de Formação Profissional, em Salta. Os participantes encontraram Ex-alunos e Ex-alunas das duas Inspetorias salesianas da Argentina, entre eles Charly Martinic, vencedor do programa televisivo de gastronomia "BakeOff". Por fim, vale a pena destacar a participação do Inspetor da Inspetoria Argentina Sul (ARS), P. Darío Perera.