Fundacja “Chankuap” została założona w 1996 r., a została powołana we wspólnocie Wasakentsa przez salezjanów i świeckich wolontariuszy wywodzących się z tubylczej ludności. Ta instytucja, która obchodzi 20 lat swojego istnienia, powstała w celu wykorzystania niektórych produktów leśnych i upraw rodzimych gatunków roślin, korzystając w zrównoważony sposób ze środowiska naturalnego.
Ks. Domingo Bottasso, jeden z jej założycieli, stwierdza, że “poszukiwano pewnej alternatywy, by pomóc i przezwyciężyć trudności materialne rodzin, które żyją w puszczy, tak więc zadecydowano, że najbardziej odpowiednią rzeczą będzie założenie fundacji”.
Praca, jaką realizuje Fundacja, pomaga wejść rodzinom z Amazonii na światowy rynek gospodarczy i zwiększyć dochody, pozostając w rodzimym kontekście kulturowym i środowisku. Około 600 rodzin w 60 wspólnotach regionu Amazonii dostarcza niezbędne surowce do wytwarzania produktów, a te są następujące: orzechy arachidowe, kakao, imbir, kurkuma , “hierba luisa”,”achiote”, “ishpink”, “sangre de drago”, “ungurahua” i “guayusa”.
Fundacja obejmuje niektóre sektrory produkcji i zasobów naturalnych, w ramach których towarzyszy i współpracuje z około 60 wspólnotami Shuar, Achuar i osadników Metysów. Dostarcza się surowce i zwraca się szczególną uwagę na wytwarzanie produktów odpowiedniej jakości i wartości handlowej.
Gdy chodzi o obszar edukacji, na tym polu wyróżnia się “Dom Ks. Silvio Broseghiniego”, dzięki któremu od 2001 roku, po okresie resocjalizacji, ponad 200 dzieci mogło podjąć naukę szkolną w szkołach formalnych.
“Są trudności – napisał ks. Silvio Broseghini – ale te mogą być przezwyciężone, jeśli wszyscy poczujemy się odpowiedzialni za wykorzenienie ubóstwa oraz nadzieję życia godnego istoty ludzkiej”.