W kontekście tego Dnia i jego hasła Salezjańska Prokura Misyjna z New Rochelle proponuje rzut oka na niektóre z licznych programów rolniczych, jakie są realizowane w dziełach salezjańskich.
W Yercaud, w Indiach, salezjanie z dzieła “The Retreat” podjęli inicjatywę “CALLS” (już po raz drugi pod nazwą “CALLS 2.0”), gdzie “CALLS” jest angielskim skrótem od “Covid-19 Alternative Livelihood and Living Services” (Usługi na rzecz życia i alternatywne źródła utrzymania w czasach Covid-19). Projekt przewiduje kurs szkolenia rolniczego w tubylczych wspólnotach Yercaud, na obszarze turystycznym, na którym z powodu pandemii została wstrzymana prawie cała działalność gospodarcza. W ramach tego programu 120 jego beneficjentów nauczono uprawy roślin szkółkarskich, by dzięki temu ci moglli uzyskać później pewne źródła dochodu, ale rzeba tutaj dodać, że już w czasie szkolenia rolniczego otrzymywali standardową stawkę dzienną za swoją pracę.
W Ghanie są podejmowane różnego typu działania przez synów Księdza Bosko, gdy chodzi o obszar rolniczy i społeczny: w Ashaiman ci dostarczyli nasiona, narzędzia, nawozy i różne produkty rolne 45 rodzinom rolniczym doświadczonym przez pandemię. A ponadto zrealizowali na miejscu program szkoleniowy adresowany zwłaszcza do kobiet, pozwalający im otworzyć potem małą działalność gospodarczą. Zaś w Sunyani w salezjańskiej szkole rolniczej uczniowie uczą się, w jaki sposób prowadzić rolnictwo ekologiczne i wykorzystywać szklarnie.
Bardzo aktywny jest również Ośrodek Rolniczo-Mechaniczny “Don Bosco” w Legazpi, na Filipinach. Ośrodek ten, dzięki wsparciu „Misji Salezjańskich”, które pozwoliło mu zwiększyć ilość drobiu o ponad tysiąc kurczaków, stanowi dokonały punkt odniesienia, gdy chodzi o edukację rolniczą młodzieży, oferując kształcenie teoretyczne i praktyczne na wysokim poziomie w takich materiach, jak uprawa w szklarniach, uprawa warzyw, zboża, ogrodnictwo, hodowla zwierząt, zootechnika i nauki weterynaryjne oraz przetwory mleczne. Ponadto w ośrodku salezjańskim niektórzy byli jego wychowankowie założyli spółdzielnię, która ułatwia rolnikom mikrofinansowanie i koordynuje skuteczne wykorzystanie traktorów i innych środków mechanicznych.
Warta odnotowania jest również inna inicjatywa, którą podjęła salezjańska NGO z Hiszpanii “Bosco Global” we współpracy z Funduszem na rzecz współpracy międzynarodowej “Menorcan”, a która jest realizowana w ramach projektu “Kształtowanie umiejętności młodzieży. Edukacja w zakresie agroekologii w Tambacounda”, w Senegalu. W ramach tego programu 10 uczniów uczy się różnych technik rolnictwa ekologicznego, wzbogacania gleby i optymalizacji wody na obszarze o wysokim ryzyku pustynnienia. Na zakończenie szkolenia agroekologicznego jego uczestnicy biorą również udział w warsztatach, w czasie których dowiadują się, w jaki sposób mogą uzyskać mikrokredy i zostać przedsiębiorcami rolnymi.