Dennis Panipitchai est né le 27 juillet 1958 à Colachel, dans l'état indien du Tamil Nadu. Après avoir fréquenté le noviciat de Shillong, entre 1979 et 1980, il a prononcé ses vœux perpétuels le 24 mai 1986 à Dimapur et a été ordonné prêtre dans sa ville natale le 27 décembre 1991.
Il a été le trésorier de la mission salésienne de Tinsukia Hijuguri (1995-1998), puis Directeur et Curé à Borduria, entre 2003 et 2009, puis Directeur et Principal dans l’œuvre salésienne de Kohima (2009-2015), et, jusqu'à il y a quelques jours, il a été Curé et Délégué pour les Salésiens Coopérateurs à la maison salésienne « Chingmeirong » à Imphal. Au début du mois de mai, il avait été nommé Directeur et Maître des Novices Salésiens de Sechii Zubza pendant trois ans.
Au niveau provincial, il a été Délégué pour la Famille salésienne (2012-16) et Conseiller provincial.
Dans son service épiscopal, le P. Panipitchai va aider un autre fils de Don Bosco, Monseigneur George Palliparambil, nommé en 2005 premier évêque du diocèse de Miao.