Le DBCL est un institut de formation supérieure géré par les Salésiens de la Province de Mumbai, où chaque jour entrent environ 2 500 étudiants qui ont l'intention de faire carrière. Dans ce monde compétitif, les étudiants se sentent souvent stressés et ils ont besoin d'un espace confortable pour recharger leur énergie afin qu'ils puissent continuer à s’engager pour obtenir les meilleurs résultats. Les Salésiens du DBCL ont donc décidé de se doter d'un espace dédié aux étudiants, où ils pourraient se sentir à l'aise et passer du temps ensemble. La nouvelle cantine a donc été conçue pour offrir la même ambiance qu'un bar.

Avec des peintures murales colorées qui illustrent l'essence de la ville de Mumbai, le DBCL vise à offrir aux étudiants un endroit pour se détendre après les cours. Le DBCL a toujours promu les compétences artistiques et donc cette cantine dispose également d'un espace où les étudiants peuvent montrer leur talent en chantant, en jouant des instruments de musique, etc. Les étudiants peuvent également proposer leur documentation vidéo des activités sportives et culturelles sur l'écran, afin que d'autres sachent ce qui se passe dans les différents départements du collège.

Cela ne s'arrête pas là : la durabilité écologique est l'un des principaux objectifs que le DBCL entend poursuivre. La cantine est en effet composée de divers éléments décoratifs et autres objets qui ont été recyclés et réutilisés. Le P. McEnroe Lopes, qui a conçu ce projet, a déclaré que chaque institut salésien est une maison pour les jeunes, qui les encourage à devenir des personnes honnêtes, et où chaque jeune se sent pris en charge et développe un sentiment d'appartenance à l'institut. Il a remercié ceux qui ont travaillé dans les coulisses pour faire de ce projet une réalité. La cantine proposera des repas pour les pauses et une grande variété de plats frais et délicieux.

« Je trouve cet endroit vraiment relaxant, » a commenté l'un des étudiants. « Je pense que c'est un espace spécial. Je n'ai rien vu de tel dans d'autres universités, » a ajouté un autre jeune homme.

Le DBCL a toujours essayé d'être beaucoup plus axé sur les étudiants et d'être un espace où les jeunes aiment apprendre et grandir. L'institut continue de fournir les meilleurs services aux étudiants et de les aider à exceller. « Je suis venu dans ce collège parce que je savais que les Salésiens donnent toujours le meilleur à leurs étudiants - a commenté un étudiant - Cette cantine d'avant-garde n'est qu'un petit exemple de leur intérêt pour notre bien-être. »

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