New Delhi, Inde - novembre 2021 - Le 9 novembre, le Président de l'Inde, Ram Nath Kovind, a conféré la quatrième plus haute distinction civile indienne, appelée « Padma Shri, » à la Salésienne Coopératrice Trinity Saioo, pour la promotion de la meilleure variété d'épices indiennes : la Curcuma « Lakadong Chyrmit. » Trinity Saioo est enseignante dans une école du petit village de Mulieh, paroisse de Mawkyndeng, dans le diocèse de Jowai, État du Meghalaya, au nord-est de l'Inde. Trinity a 52 ans et elle est mère de six enfants. Populairement connue sous le nom de « Curcuma Trinity, » forte de ses 18 ans d'expérience dans le secteur, elle a inspiré le gouvernement de l'État du Meghalaya à lancer en 2018 la mission « Lakadong, » qui vise à intensifier la production de curcuma.