Wśród organizacji i instytucji, które otrzymały te darowizny znajdują są: Zgromadzenie Małych Sióstr Opuszczonych Osób Starszych w Breña, które ma pod opieką 500 ubogich ludzi w podeszłym wieku; Zgromadzenie Sióstr Miłości, które opiekuje się 100 młodymi ludźmi cierpiącymi na nieuleczalnego raka i na inne poważne choroby; ośrodek “Thomas Helm”, który zapewnia edukację 60 młodym ludziom w wieku szkolnym; “Służba Cywilna z Połączonym Dowództwem Sił Zbrojnych”, która zaspakaja podstawowe potrzeby 4550 osób oraz “Hogar San Camilo”, w którym przebywa około 280 osób dotkniętych wirusem HIV.
Ta pomoc żywnościowa, na bazie ryżu, otrzymana od “Salesian Missions”, przyniosła korzyść na wielu płaszczyznach, m.in. ożywiając ducha wspólnotowego, obniżając bariery wzajemnej nieufności, a także wzmacniając nadzieję i zapał wśród wolontariuszy, którzy pomagali przy dystrybucji darów. Sabina, licząca 26 lat, pochodząca z Limy, opowiadała na przykład o tym, w jaki sposób dostarczała posiłki w najbiedniejszym i najbardziej niebezpiecznym rejonie Callao, porcie Limy. W Callao znajduje się dzielnica “Los Barracones”, znana z przemocy popełnianej przez różne gangi przestępcze. Kiedy Sabina przybyła do tej dzielnicy, aby rozdać paczki z ryżem, zauważyła znikomą obecność policji, pomyślała więc, że to rozdawanie żywności potrzebującym rodzinom nie jest zbyt pozytywnie odbierane.
Wkrótce jednak musiała zmienić zdanie: była zaskoczona widząc, jak gościnnie i ciepło beneficjenci przyjęli tych, którzy dostarczali im te posiłki. “To chodzenie od drzwi do drzwi, dostarczanie ryżu, serdeczne powitanie w domach tych rodzin i wymiana kilku miłych słów, było doświadczeniem pełnym nadziei” – wyznała.
Wolontariusze byli wdzięczni za to doświadczenie, dziękując salezjanom za danie im możliwości bycia aktywnymi członkami swoich lokalnych społeczności.
Według Banku Światowego, Peru wykazuje wysoki poziom nierówności dochodów, a ponad jedna czwarta ludności żyje w ubóstwie. Poziom ubóstwa jest znacznie wyższy na obszarach wiejskich, ale to głównie obszary miejskie, zwłaszcza metropolia Lima, borykają się z tego rodzaju nierównościami. Ubóstwo w kraju pogłębia niedobór produktywnych gruntów rolnych oraz brak umiejętności zawodowych wśród kobiet wchodzących na rynek pracy, a także brak odpowiednich warunków mieszkaniowych, żywieniowych i edukacyjnych.
