Pomysłodawcą projektu “Miód salezjański” jest obecny dyrektor Salezjańskiego Ośrodka Młodzieżowego Ondřej Trojek, a ten sięga swoimi początkami roku 2013. “Przyszło mi to do głowy w czasie konferencji, w której brałem udział, i muszą przyznać, że także inni uczestnicy entuzjastycznie przyjęli tę propozycję. Potem ta myśl stopniowo dojrzewała w mojej głowie i czekałem jedynie na odpowiedni moment i odpowiednich ludzi”.
Obecny rok dla pszczelarzy był jednym z najgorszych i najtrudniejszych w ostatnich dwudziestu latach. Ale od zarania Zgromadzenia salezjańska historia pokazuje, że żadne początki nie były łatwe. Stąd też 8 grudnia została zainicjowana sprzedaż pierwszych słoików salezjańskiego miodu, produktu oryginalnego i wysokiej jakości.
Głównym celem tego projektu jest dalsze wsparcie Salezjańskiego Ośrodka Młodzieżowego w Czeskich Budziejowicach, które pozwoli na kontynuowanie i poszerzenie pracy z młodzieżą w całym regionie. Ale nie tylko. Inicjatywa ta ma również pomóc w zbliżeniu się ludzi młodych do natury.
Istotnie, dzięki wsparciu Gminy Czeskie Budziejowice, odpowiedzialni za ośrodek mogli nabyć niezbędny sprzęt pszczelarski, a także kombinezony pszczelarskie dla dzieci, umożliwiające im zwiedzanie pasiek. Dla wielu z tych dzieci było to pierwsze spotkanie z pszczelarstwem i życiem pszczół. “Widząc rozpromienione i błyszczące oczy dzieci nad otwartym ulem, gdzie miały okazję obserwować robotnice, trutnie i królową, jesteśmy naprawdę przekonani o tym, że jest to droga, którą należy kontynuować” – dodał pan Trojek.
W projekt “Miód salezjański” zaangażowane są dziesiątki osób, które czynią to z wielkim entuzjazmem: pracownicy Salezjańskiego Ośrodka Młodzieżowego w Czeskich Budziejowicach, członkowie lokalnej wspólnoty salezjanów współpracowników, przyjaciele i osoby wspierające to dzieło. “To, że ta miodowa historia łączy nas i wzbogaca, jest najzabawniejszym aspektem całego pszczelarstwa. Nie możemy zapominać o tym, że kluczowymi elementami projektu ‘Miód salezjański’ są dzieci i młodzież, którzy mają okazję stać się, przynajmniej na krótko, pszczelarzami oraz poznać z bliska pszczoły i pszczelarstwo” – kontynuuje pan Trojek.
Kiedy Ksiądz Bosko zakładał swoje Oratorium, wiele z tych osób, które go otaczały, postrzegało jego pomysły i jego pracę z dziećmi jako szaleństwo. Być może można to samo powiedzieć o Salezjańskim Ośrodku Młodzieżowym w Czeskich Budziejowicach. A jednak odpowiedzialni za ten projekt mocno wierzą w to, że zapoczątkowali coś całkowicie nowego i że za jakieś kilka lat “salezjański miód” będzie jednym z najbardziej preferowanych miodów w całej Republice Czeskiej, a być może nawet w Turynie-Valdocco, w kolebce Rodziny Salezjańskiej.
Można zasięgnąć więcej informacji w tym względzie i poznać same produkty, wchodząc na stronę: www.salesianskymed.cz
https://www.infoans.org/pl/component/k2/item/11883-republika-czeska-miod-salezjanski-w-czeskich-budziejowicach#sigProId6b2d3c5099
