Dom López Romero nasceu em 19 de maio de 1952, em Vélez-Rubio, Espanha. Fez o noviciado salesiano em Godelleta. Pronunciou a 1ª Profissão aos 16 de agosto de 1968 e a perpétua em 2 de agosto de 1974. Foi ordenado de sacerdote, aos 19 de maio de 1979.
Seu serviço à Congregação Salesiana foi multiforme quer por maneiras, quer por realidades geográficas. Logo depois de ordenado, dedicou-se à Pastoral com marginalizados, em Barcelona; foi Diretor do Boletim Salesiano (BS), do Paraguai (1991-92); e em seguida nomeado Superior em três diferentes Inspetorias (Províncias religiosas): no Paraguai (1994-2000), na Bolívia (2011-2014) e na Espanha-Maria Auxiliadora (2014-2017). No meio (2003-2011) fez também a experiência de Diretor de Comunidade, de Pastoral paroquial e escolar no Centro de formação profissional, de Kénitra, Marrocos. Exatamente por esse seu serviço, e das boas relações por ele entretecidas com líderes religiosos – cristãos e muçulmanos presentes no Marrocos – em 29 de dezembro de 2017 o Papa Francisco o nomeou Arcebispo de Rabat. Nessa condição, acompanhou, no último mês de março, o Santo Padre durante toda a Viagem Apostólica no Marrocos.
No dia da sua nomeação, em que a liturgia recordou “Quanto mais fores grande tanto mais sê humilde (Sir 3,18), Dom López Romero escreveu em sua página de Facebook:
Caros amigos... Gostaria de poder responder a todas as mensagens que recebi... Mas não posso: são por demais numerosas! …. Gostaria que cada saudação se tornasse uma oração pelo Papa, pela Igreja, por esta Arquidiocese de Rabat e por mim. Agradeço ao Papa Francisco pela deferência demonstrada e entendo continuar a servir a Igreja, ajudando-a com tudo quanto Ela precisar. (.…) Ser bispo, sacerdote, cardeal, Papa... nada mais é que um serviço concreto à Igreja e na Igreja... Não eleva acima de ninguém. (.…)
A responsabilidade recebida me excede, me supera. Mas para levá-la a bom termo conto com Aquele que iniciou a Sua obra em mim. “Venha a nós o vosso Reino!”.