Né le 23 octobre 1959 à Tarifa, Espagne, le P. Jiménez a fait son Noviciat à Cabezo de Torres en 1976-77, et il a émis sa profession perpétuelle le 21 août 1983 à Séville et il a été ordonné prêtre le 17 mai 1986.
Après quelques années de travail pastoral à Sanlúcar La Mayor, Séville, il est nommé maitre des Novices. En 1996 il est envoyé à Kara, Togo, comme Directeur, alors qu’on érigeait le nouvelle Province africaine « Notre-Dame de la Paix » de l’Afrique Occidentale Francophone (AFO).
En 2004 il a été nommé Supérieur de la Province (AFO) et successivement il a été nommé Supérieur de la Vice-province « Notre-Dame d’Afrique » de l’Afrique Tropicale Equatoriale (ATE).
Actuellement il est Directeur de la Maison Générale des Salésiens.
Il assumera sa nouvelle charge de Supérieur ACC au mois de septembre 2017.
