Na to żywnościowe wsparcie złożyły się dwie dostawy, które dotarły do Timoru Wschodniego w okresie październik 2018 – styczeń 2019. Żywność, jako została w ramach nich dostarczona, jest rozprowadzana przez salezjanów w czasie zajęć szkolnych, by w ten sposób zmotywować uczniów i ich rodziny do uczęszczania do szkoły, co łączy się z zapewnieniem im odpowiedniego pożywienia w ciągu dnia.
“Głodnym uczniom trudno skupić się na nauce i lekcjach. Potrzeba odpowiedniego pożywienia, by ich udział w lekcjach i na boisku był pełny” – zauważa ks. Mark Hyde, odpowiedzialny za Salezjańską Prokurę Misyjną w New Rochelle.
W przeszłości salezjanie z Timoru Wschodniego realizowali wiele projektów, by pomóc miejscowej ludności w odbudowie kraju po krwawej wojnie domowej, która go zniszczyła. Teraz, kiedy już nie ma takiej potrzeby, wysiłki salezjanów skupiają się na pomocy ubogim, obudzeniu w nich nadziei i stworzeniu dla nich możliwości lepszego rozwoju.
W mieście Maliana szkoła techniczna “Don Bosco” już stała się ważnym ośrodkiem kształcenia. Celem tej szkoły jest polepszenie jej struktur, łącznie z kuchnią i internatem, a także – dostarczenie w większym zakresie przefiltrowanej wody pitnej. Oferowane w tej szkole kształcenie zawodowe pozwala zdobyć ludziom młodym odpowiednią edukację i przygotować się do przyszłego życia. Każdego roku składanych jest 400 podań o przyjęcie do tej szkoły, podczas gdy dostępnych miejsc jest 84. Uczniowie ostatniego roku mają za zadnie zaprojektowanie i wykonanie produktu, który jest owocem tego, czego nauczyli się w trzech poprzednich latach.
Oprócz kształcenia technicznego salezjanie z Timoru Wschodniego prowadzą także kształcenie rolnicze. W Fuiloro, gdzie 75% ludzi żyje z rolnictwa, “Don Bosco Agricultural College” odgrywa znaczącą rolę, szkoląc w zakresie lepszej opieki nad zwierzętami i podniesienia produkcji rolniczej. Obecnie do tej szkoły uczęszcza ponad 200 uczniów. Myśli się o zwiększeniu produkcji kukurydzy, paszy, produktów rolniczych i oleju kokosowego.
“Rise Against Hunger” i salezjanie współpracują od 2011 roku; przesłano już transporty z żywnością do 20 krajów. Zadaniem salezjanów jest określenie potrzeb miejscowej ludności i koordynowanie dystrybucji żywności i innych artykułów, które są dostarczane przez NGO.