Rzym, Włochy – 12 kwietnia 2017 – W dniu 12 kwietnia została otwarta szkoła kulinarna przy ośrodku kształcenia zawodowego na „Borgo Ragazzi Don Bosco”. Na tego rodzaju kursy jest największe zapotrzebowanie na tym terenie, stąd też w 2014 roku zdecydowano o remoncie i rozbudowie pomieszczeń, w których odbywają się teraz te wspomniane kursy. Zostały urządzone trzy profesjonalne kuchnie (z których dwie już działają). Obecnie szkolić się może 100 uczniów, natomiast w roku przyszłym przewidzianych jest przynajmniej 150. Po zakończeniu szkoły jej uczestnicy otrzymają certyfikat potwierdzający ich umiejętności jako pomocników kuchennych, pozwalając im na pracę w kuchni, na sali restauracyjnej, a także w barze.  Uczniowie drugiego i trzeciego roku mają także możliwość odbycia stażu w różnych firmach, które często wprowadzają ich w pracę. A poza tym ten ośrodek kształcenia zawodowego podejmuje wysiłki, by mogły być również prowadzone zaawansowane kursy kulinarne.